I piselli sono legumi molto digeribili, con un buon contenuto di fosforo, ferro e fibre.
Modalità d'uso Possono essere cucinati in zuppe e minestre oppure ammollati per una notte e cucinati con acqua o brodo sufficienti a coprirli per 30 minuti ed utilizzati per preparare tortini al forno, crocchette o passati.
Ingredienti Piselli verdi*.
*da agricoltura biologica
Può contenere tracce di:
glutine,
frutta a guscio,
sesamo e
soia.
Valori nutrizionali Valori medi | per 100 g |
Grassi di cui acidi grassi saturi | 2 g 0,74 g |
Carboidrati di cui zuccheri | 54 g 3 g |
Fibre | 16 g |
Proteine | 22 g |
Sale | 0,1 g |
Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto.
Formato Peso netto: 400 g.